2024-03-21

Köögiseadmete erialased teadmised

Köögiseadmed on kollektiivne termin köögis paigutatavatele seadmetele ja tööriistadele. Köögiseadmed hõlmavad tavaliselt toiduvalmistus- ja kütteseadmeid, töötlusseadmeid, desinfitseerimis- ja puhastusseadmed, toatemperatuuri ja madala temperatuuri säilitamisseadmed.